캐나다의 신장병 전문의인 제이슨 펑 박사는 신장 질환, 당뇨병, 비만을 전문으로 하고 있다.
그는 간헐적 단식과 저탄수화물 식단을 제2형 당뇨병과 비만 치료법으로 연구한 공로로 주목받았다.
제이슨 펑 박사는 베스트셀러 건강 서적 "비만 코드"와 "단식 완전 가이드"를 포함한 여러 책의 저자이다.
그는 집중 식이 관리 프로그램을 공동 설립했으며, 체중 감량과 제2형 당뇨병 역전을 위한 치료적 단식의 선도적인 전문가이다.
펑 박사는 영양과 건강에 대해 논의하는 미디어에 자주 출연하며, 자신의 블로그와 소셜 미디어 채널을 통해 활발한 온라인 활동을 이어가며 대사 질환 치료에 대한 자신의 접근 방식을 계속해서 옹호하고 있다.
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