Will Guidara
Will Guidara es un graduado de la Universidad de Cornell con formación en hostelería y artes culinarias.
Se perfeccionó en Spago Beverly Hills y estudió cocina en España.
Antes de incorporarse a Eleven Madison Park, Guidara gestionó restaurantes en el Museo de Arte Moderno.
En 2006, asumió el cargo de gerente general de Eleven Madison Park, donde desempeñó un papel fundamental en su transformación hasta convertirlo en uno de los mejores restaurantes del mundo.
La experiencia de Guidara abarca desde la alta gastronomía hasta la gestión museística, lo que le otorga una perspectiva única sobre la industria de la hospitalidad.
Su formación académica y su trayectoria profesional diversa han moldeado su enfoque en la administración de restaurantes y la atención al cliente.
